Perles de saveurs yuzu

Perles de Saveurs yuzu sont une véritable explosion de saveurs en bouche ! Une sublime touche personnelle à toutes vos préparations culinaires. Ces perles sont des bijoux culinaires contenant un étonnant cœur liquide au jus du yuzu vert. Apportez une touche personnelle de magie à vos mojitos, tartares de thon, carpaccios de bœuf et tartes aux fruits !

Les perles de saveur sont des innovations culinaires Christine Le Tennier à la pellicule d’alginate, dérivé de l’algue Kombu. Ces petites sphères gélifiées contiennent un étonnant cœur liquide. Originales, sensuelles et créatives, elles explosent en bouche et libèrent une multitude de saveurs. C’est la touche magique qui mettra en valeur toutes vos recettes…

Un pur délice avec ces Perles de saveurs yuzu

Ingrédients :

Jus de Yuzu 70%; eau; épaississant : gomme de cellulose ; gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; conservateur : sorbate de potassium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeurs énergétiques : 13 kcal/55kj

Glucides : 2.5g

Dont sucres : 0.8 g

Protéines : 0.35g

Sel : 0.12 g

Avant ouverture : à température ambiante
Après ouverture : à garder entre 2°C et 6°C et à consommer dans les 7 jours

pot en verre de 50 grammes