Rillettes de thon germon au confit d’oignons et vinaigre de cidre bio

Rillettes de thon germon au confit d’oignons et vinaigre de cidre bio

Les rillettes de thon germon au confit d’oignon et au vinaigre de cidre BIO vous feront découvrir la finesse du thon Germon. Cette espèce de thon se distingue par sa subtile chair blanche, tendre et savoureuse. Présent en quantité dans ces rillettes, il est ici cuisiné avec un confit d’oignons biologiques crémeux et un vinaigre de cidre biologique légèrement acide de la cidrerie Kerné. Le sucre roux vient caraméliser cette recette définitivement gourmande.

À tartiner sur de belles tranches de pain grillées.

Des produits soigneusement préparés comme à la maison.

Des recettes savamment travaillées même parfois surprenantes !

Facilement tartinable, cette recette vous mettra en appétit !

Encore meilleur servi frais.

Ingrédients :

THON blanc Germon (thunnus alalunga)(50%)

crème fraîche

confit d’oignons (13,3%)(oignon, sucre de canne, vin rouge, vinaigre, huile d’olive, sel de mer, épices)

échalote

vinaigre de cidre Breton (2,6%)

(SULFITES) sel de Guérande

poivre

agar-agar.

Produits issus de l’agriculture biologique.

49% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique
Allergènes: LAITS ET DÉRIVÉS, POISSONS ET DÉRIVÉS, SULFITES ET DÉRIVÉS.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

Valeurs énergétiques : 191kcal/796kj

Matières grasses : 12g

Dont acides gras saturés : 7.7g

Glucides : 5.1g

Dont sucres : 5.1g

Protéines : 16g

Sel : 1.1g