Nouveautés perles de saveurs

Les perles de saveur sont des innovations culinaires Christine Le Tennier à la pellicule d’alginate, dérivé de l’algue Kombu. Ces petites sphères gélifiées contiennent un étonnant cœur liquide. Originales, sensuelles et créatives, elles explosent en bouche et libèrent une multitude de saveurs. C’est la touche magique qui mettra en valeur toutes vos recettes… Une dizaine de perles suffira à décorer et assaisonner parfaitement . En les croquant, les saveurs se mélangeront subtilement et vous pourrez apprécier ces nouvelles saveurs. Vous pouvez également les utiliser pour relever la saveur de vos toasts, sushis, saumon fumé et salades. Découvrez des recettes mêlant tradition, produits locaux du terroir et exotisme, saveurs du monde entier. Nous vous invitons à découvrir des produits dédiés aux gourmets à la recherche de nouvelles saveurs. Partageons ensemble une nouvelle dimension culinaire, au service du goût et de votre créativité