Vinaigre au piment d’espelette

Vinaigre à la pulpe de piment d’Espelette bouteille en verre 25 cl. Le célèbre piment du Pays Basque s’exprime pleinement dans ce vinaigre.Ce vinaigre au piment d’Espelette présente un bel équilibre. Juste une petite note épicée apporter par cette épice. Le tout nous donne une préparation goûteuse et pleine de fraîcheur. Vous l’utiliserez facilement en déglaçage de viandes blanches, en assaisonnement de nombreuses salades, aux accents du sud ouest. Pensez y également pour vos poêlées de légumes qu’il réveillera en douceur. En accord parfait avec une bonne huile d’olive vierge extra ou parfumée a l’ail ou au basilic.Ce vinaigre fera ravage dans vos préparations à base de chocolat. Certainement tout autant apprécié sur des tartines de jambon de Bayonne. Mais aussi en salades, avec des fruits de mer ou bien encore avec des fruits. Une recette avec du pep’s, craquant et goutû.

Pour assaisonnement et cuisson. De fabrication artisanale en France.

Ingrédients :

Vinaigre Blanc 8° (41%), Pulpe de Tomate, Pulpe de Poivron rouge, Sucre, gélifiant : Pectine,  purée de Piment d’Espelette (0.01%), sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :

Valeurs énergétiques : 385 KJ  /  91 KCAL

Lipides  : 0.12 g

dont acides gras saturés : 0.01 g

Glucides : 20.05 g

dont sucres : 19.78 g

Protéines : 0.30 g

Sel : inférieur à 0.1 g

A garder a l’abri de la lumière dans un endroit frais 24 mois et au réfrigérateur environ 6 mois après l’ouverture.