Huile de sésame 25 cl

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
Énergie (kJ) 3404
Énergie (Kcal) 827.08
Lipides (g) 91.90
Dont AG saturés (g) 13.70
Cholestérol (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres (g) 0
Protéines (g) 0.061
Fibres alimentaires (g) 0
Sodium (mg) 0.613

100% Huile vierge de Sésame

Salade de soja à l’avocat et aux magrets de canard

Ingrédients pour 4 personnes :
2 avocats
200g de pousse de soja
16 petits filets de magrets
graines de sésame

Préparation :
Blanchir les pousses de soja pendant 4 minutes
Égoutter
Disposer dans des assiettes individuellement
Ajouter un demi avocat tranché par personne et les petits filets
Pour finir, glisser quelques graines de sésame et verser un filet d huile de sésame

Huile de sésame  25 cl bouteille en verre. La couleur dorée de cette huile est dûe au traitement de ce sésame délicatement toasté pour vous laisser en bouche cette saveur si particulière pour un voyage gastronomique en Asie.
Elle est très couramment utilisée pour mariner et cuire viande et poisson. Elle sert également à la réalisation de woks, de pad thaï et autres bouillons pleins de saveurs.
Son goût est doux, on peut déceler des notes de cacahuète. Un pur délice cette huile de sésame 25 cl.

Ses caractéristiques :
100% Huile vierge de Sésame

Les mariages harmonieux :
Pois chiche, mets asiatiques, légumes en julienne, aubergine, raie, épinards, crabe, fromage de chèvre, pétoncle, semoule, fruits exotiques, poulet, figues, veau, pommes.

Sa conservation :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.