Gingembre moulu bio

Gingembre moulu bio, 30g.

Le goût du gingembre en poudre est différent de celui du gingembre frais.

on l’utilise depuis des milliers d’année en Chine ainsi qu’en  Inde.

Le gingembre en poudre s’utilise dans la cuisine chinoise et orientale. Il relève les potages, les plats de crustacés également les ragouts de viandes ou les légumes. On peut le retrouver également dans des mets sucrés comme le pain d’épices, les salades de fruits ou certains biscuits. Vous pouvez utiliser le gingembre avec le curcuma, leur mariage est très apprécié.

Côté santé il est efficace pour prévenir les nausées dues au mal des transports et chez les femmes enceintes. Le gingembre facilite aussi la digestion, diminue le taux de cholestérol et agit comme un stimulant. Enfin, le gingembre moulu bio est un excellent antioxydant!

Ingrédient :

Gingembre

A conserver à l’abri de la lumière et au sec.