Vinaigre pulpe citron et gingembre

Vinaigre à la pulpe de citron et de gingembre bouteille en verre 25 cl.

Le mariage délicieusement tonique du citron, du gingembre réveillera vos papilles. Ce vinaigre pulpe citron et gingembre est succulent. A utiliser sans modération avec des gambas, pétoncles, poulet marine, cumin, légumes croquants, soja. Mais aussi sur des fraises, de la pêche, carottes et tomates.  Le parfum puissant et le goût poivré du gingembre ajouté à des citrons gorgés de soleil pour une acidité mesurée et une saveur exceptionnelle. De par la richesse de ses alliances subtiles ce vinaigre, sublimera également des noix de st jacques crues et tonifiera vos poissons blancs. En assaisonnement et en cuisson.

Fabriquer en France artisanalement.

 Ingrédients :

pulpe de carotte 32%

vinaigre blanc 8 degrés 45.5%

sucre

gingembre 0.5%

gélifiant : pectine

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :

Valeurs énergétiques : 363 KJ  /  85 KCAL

Lipides  : 0.24 g

dont acides gras saturés : 0.05 g

Glucides : 15.88 g

dont sucres : 15.35g

Protéines : 0.48 g

Sel : inférieur à 0.1 g

A conserver 24 mois à l’abri de la lumière et au sec

Après ouverture au frais 6 mois.