vinaigre à la pulpe d’ananas menthe fraîche

Vinaigre à la pulpe d’ananas menthe fraîche bouteille en verre.L’ananas retenu pour ce vinaigre à la pulpe d’ananas et menthe fraîche est celui du Costa Rica pour ses saveurs. Un merveilleux fruit gorgé de soleil. Quant à la menthe un délice de fraicheur. Ce vinaigre est parfait en déglaçage de viande, poissons, légumes et fruits rôtis. Il rehaussera les carpaccio d’ananas, le poisson blanc, langoustine,  les fraises, les salades de fruits ou bien encore avec du canard ou des viandes blanches. Vous pourrez le mélanger a des huiles vierges,d’olives. Merveilleux mélange de douceur et de fraîcheur. Un coté exotique. Pour assaisonnement mais aussi en cuisson. De fabrication française artisanale.

INGRÉDIENTS :

pulpe d’ananas 45%

vinaigre blanc 8 degrés 41%

sucre, menthe fraîche 0.5%

gélifiant : pectine, antioxydant : acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :

Valeurs énergétiques : 416 KJ  /  98 KCAL

Lipides  : 0.17 g

dont acides gras saturés : 0.00 g

Glucides : 21.23 g

dont sucres : 20.90 g

Protéines : 0.08 g

Sel : inférieur à 0.1 g

A garder a l’abri de la lumière dans un endroit frais pendant 24 mois.

Après ouverture au réfrigérateur au plus 6 mois.