Vinaigre pulpe carotte et curry

Vinaigre à la pulpe de carotte et au curry bouteille en verre. Un voyage gustatif peu commun sous cette forme, mais qui ne vous décevra pas.  La carotte des sables des Landes, particulièrement parfumée et aux notes sucrées, remarquable aussi par sa profonde teinte orangée, associée à un curry venu de Madras.

Partenaire de choix pour les viandes blanches, accompagnez vos côtes de porcs à la plancha ou votre rôti de dinde d’un filet de vinaigre à la pulpe de carottes et au curry, et amusez-vous avec sa belle couleur pour égayer tout en saveur un couscous de légumes.